Top 25+ Quán Ăn Miền Bắc Ngon “Chuẩn Vị” Ở Sài Gòn

Sài Gòn, nơi giao thoa ẩm thực của mọi miền đất nước, luôn có chỗ cho những hương vị quán ăn miền Bắc đậm đà, khó quên. Nếu bạn đang “cồn cào” vì nhớ phở bò nóng hổi, bún chả thơm lừng, bún đậu mắm tôm chuẩn vị, hay chả cá Lã Vọng trứ danh, thì đừng bỏ qua bài viết này! Chúng tôi đã “lùng sục” khắp Sài Gòn, tổng hợp danh sách 25+ quán ăn miền Bắc ngon và nổi tiếng ở TP.HCM, được phân loại tỉ mỉ theo quận và món ăn, kèm theo review chi tiết, địa chỉ, và mức giá để bạn dễ dàng lựa chọn. Đặc biệt, nếu bạn không có thời gian đến quán, Bếp Tao sẵn sàng mang hương vị miền Bắc đến tận nhà bạn với các món chế biến sẵn ngon tuyệt!

Top 25+ Quán Ăn Miền Bắc Ngon “Chuẩn Vị” Ở Sài Gòn

Quán ăn miền Bắc ngon theo quận

Quận 1

• Khu vực Bến Thành:

Phở Hòa Pasteur:

– Món đặc trưng: Phở bò tái, chín, nạm, gầu, đặc biệt có phở tái lăn.

– Địa chỉ: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 60.000 – 85.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

Review: Nước dùng phở trong, đậm đà, vị ngọt thanh từ xương. Thịt bò tươi, mềm. Quán rất đông khách, đặc biệt vào buổi sáng và trưa.

Bún Chả 145:

– Món đặc trưng: Bún chả, nem cua bể.

– Địa chỉ: 145 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 45.000 – 70.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 10:00–21:00

Review: Điểm cộng là thịt ở đây được ướp rất vừa miệng, nướng trên than hoa thơm lừng.

• Khu vực Nguyễn Huệ/Phố Đi Bộ:

Quán Ăn Ngon:

– Món đặc trưng: Đa dạng các món miền Bắc (bún riêu, bún ốc, bánh cuốn,…) và món ăn 3 miền.

– Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 50.000 – 250.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 07:30–22:30

Review: Không gian rộng rãi, sang trọng, thích hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Món ăn đa dạng, trình bày đẹp mắt.

Quận 3

• Khu vực Điện Biên Phủ:

Bún Đậu Cô Khàn

– Món Đặc Trưng: Bún đậu mắm tôm, chả cốm

– Địa chỉ: 102/1B Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 40.000 – 70.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00

Review Quán bún đậu ngon trứ danh Sài Gòn.

• Khu vực Võ Văn Tần:

Bún Bò Huế Hạnh:

– Món đặc trưng: Bún Bò Huế.

– Địa chỉ: 135 Bành Văn Trân, Phường 7, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 30.000 – 60.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 06:00–14:00, 16:00–21:00

Review: Giá thành rẻ so với khu trung tâm.

Quận Phú Nhuận

Phở Phú Vương

– Món đặc trưng: Phở Bò

– Địa Chỉ: 339 Đ. Lê Văn Sỹ, Phường 1, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

– Giá: 50.000 – 70.000vnd

– Giờ mở cửa: 06:00–13:30, 16:30–21:00

Review: Phở ngon, nước đậm đà.

Quận Bình Thạnh

Chả Cá Lã Vọng – 76A

– Món đặc trưng: Chả Cá Lã Vọng

– Địa Chỉ: 76A Đ. Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh,

– Giá: 100.000 – 200.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 09:00–22:00

Review: Quán ngon, phục vụ tốt

Quận Gò Vấp

Bún Đậu Mẹt:

– Món đặc trưng: Bún đậu mắm tôm (đầy đủ các loại topping).

– Địa chỉ: Nhiều chi nhánh (ví dụ: 823 Phan Văn Trị, Phường 7, Gò Vấp).

– Giá: 40.000 – 70.000 VNĐ

– Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Review: Bún đậu được bày trên mẹt tre, đầy đặn, hấp dẫn. Mắm tôm pha vừa miệng, chả cốm, nem chua rán, thịt luộc,… đều ngon.

Quận Tân Bình 

Quán Bún Riêu & Bún Bò O Ly

– Món Đặc trưng: Bún Riêu Cua và Bún Bò

– Địa chỉ: 854 Trường Chinh Phường 15, Quận Tân Bình

– Giờ mở cửa: 07:00–22:00

– Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ

Review: Quán ngon giá cả phải chăng, phục vụ nhiệt tình

Quán ăn miền Bắc ngon theo món ăn

Bếp Tao – Mang hương vị miền Bắc đến tận nhà bạn

Phở bò

Tổng quan: Phở bò là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội. Nước dùng phở được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Bánh phở mềm, thịt bò tươi thái mỏng, thêm chút hành lá, rau thơm là đã có một tô phở hoàn hảo.

Danh sách quán:

• Phở Hòa Pasteur (Quận 3 – gần Quận 1)
• Phở Phú Vương (Quận Phú Nhuận)
• Phở Lệ (Quận 5)

Bún chả

Tổng Quan: Bún chả là món ăn dân dã mà tinh tế của người Hà Thành. Những miếng chả được nướng vàng ruộm trên than hoa, thơm lừng, ăn kèm với bún lá, nước chấm chua ngọt và rau sống.

Danh sách quán: Bún Chả 145 ( Quận 1)

Chả cá Lã Vọng

Tổng quan: Chả cá Lã Vọng là món ăn cầu kỳ, tinh tế, thể hiện sự khéo léo của người Hà Nội. Cá lăng tươi được lọc xương, thái miếng, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hoa. Khi ăn, chả cá được xào lại trên chảo mỡ cùng hành lá, thì là, ăn kèm với bún, mắm tôm, lạc rang và rau thơm.

Danh sách:

Chả Cá Lã Vọng – 76A (Bình Thạnh)

Bún đậu mắm tôm

Tổng Quan: Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Mẹt bún đậu đầy đặn với bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, nem chua rán, thịt luộc, dồi sụn,… chấm cùng mắm tôm pha chanh, ớt, đường, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Danh sách:

• Bún Đậu Cô Khàn (Quận 1)
• Bún Đậu Mẹt (Gò Vấp)

Bếp Tao – Mang hương vị miền Bắc đến tận nhà bạn

Quán ăn miền Bắc ngon theo món ăn

Không phải lúc nào bạn cũng có thời gian để đến quán thưởng thức các món ăn miền Bắc. Đừng lo, Bếp Tao sẽ giúp bạn! Chúng tôi chuyên cung cấp các món ăn miền Bắc chế biến sẵn, đảm bảo:

• Nguyên liệu tươi ngon: Chọn lọc kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Công thức chuẩn vị: Giữ trọn hương vị truyền thống của các món ăn miền Bắc.
• Tiện lợi, nhanh chóng: Chỉ cần vài phút hâm nóng là bạn đã có ngay món ngon.
• Giao hàng tận nơi: Ship nhanh chóng trong khu vực TP.HCM – Vũng Tàu.

Danh sách sản phẩm của Bếp Tao:

Món ăn	Mô tả
Giò heo giả cầy	Giò heo rút xương, tẩm ướp gia vị đặc trưng, hầm mềm, thơm nức mũi riềng mẻ.
Nem rán	Nem rán giòn rụm, nhân thịt đầy đặn, đậm đà.
Chả viên nướng than hoa	Chả viên nướng thơm lừng, vị ngọt tự nhiên của thịt.
Xíu mại	Xíu mại mềm, sốt đậm đà.
Cá đù 1 nắng	Cá đù tươi ngon, phơi 1 nắng, thịt chắc, ngọt.
Cá dứa 1 nắng	Cá dứa phơi dẻo, chiên lên vàng, thơm nức.
Tôm muối ớt 1 nắng	Tôm tươi, tẩm ướp muối ớt, phơi 1 nắng, vị cay mặn đậm đà.
Chả mực	Chả mực giòn dai, thơm ngon.
Chả cá thu thì là	Chả cá thu tươi, xay nhuyễn, trộn với thì là, chiên vàng.
Bò viên gân	dai giòn sần sật

Khám Phá Thêm Về Ẩm Thực Miền Bắc

Lịch Sử và Văn Hóa Ẩm Thực Miền Bắc

Ẩm thực Miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội, có một lịch sử lâu đời và phong phú. Các món ăn thường thanh đạm, tinh tế, chú trọng đến hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Ẩm thực miền Bắc không chỉ là món ăn mà còn là một phần của văn hóa, thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người Hà Nội.

Các Loại Gia Vị Đặc Trưng

Nước mắm, mắm tôm, tương Bần, riềng, mẻ, sả, ớt, tỏi, hành, thì là, rau thơm… là những gia vị không thể thiếu trong các món ăn miền Bắc. Mỗi loại gia vị mang đến một hương vị đặc trưng, góp phần tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.

Sự Khác Biệt Giữa Ẩm Thực Miền Bắc và Miền Nam

Ẩm thực miền Bắc thường có vị thanh đạm, ít ngọt, ít cay hơn so với miền Nam. Người miền Bắc chú trọng đến hương vị tự nhiên của nguyên liệu, trong khi người miền Nam thích sử dụng nhiều gia vị, đặc biệt là đường và nước cốt dừa.

Các Lễ Hội Ẩm Thực Miền Bắc

• Lễ hội Cốm Làng Vòng: Làng Vòng (nay thuộc quận Cầu Giấy, Hà Nội) nổi tiếng với nghề làm cốm truyền thống. Lễ hội cốm thường diễn ra vào mùa thu, khi lúa nếp non vừa chín tới, là dịp để người dân tôn vinh nghề truyền thống và giới thiệu sản phẩm cốm đến du khách.
• Lễ hội Bánh cuốn Thanh Trì: Thanh Trì (Hà Nội) cũng là một địa danh nổi tiếng với món bánh cuốn. Lễ hội bánh cuốn là dịp để các nghệ nhân trổ tài làm bánh và du khách có cơ hội thưởng thức món bánh cuốn ngon trứ danh.
• Hội chợ ẩm thực Hà Nội: Hàng năm, Hà Nội thường tổ chức các hội chợ ẩm thực, nơi quy tụ các món ăn đặc sản của Hà Nội và các vùng miền khác, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.

FAQ (Câu hỏi thường gặp)

Q: Quán ăn miền Bắc nào ở Quận 1 có chỗ để xe ô tô?

A: Bạn có thể tham khảo Quán Ăn Ngon (138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa), quán có chỗ để xe ô tô. Hoặc bạn có thể gửi xe tại các bãi giữ xe gần đó và đi bộ đến các quán khác trong khu vực.

Q: Bếp Tao có giao hàng vào buổi tối không?

A: Có, Bếp Tao giao hàng từ [Giờ] đến [Giờ] hàng ngày. (Cần cung cấp thông tin chính xác về giờ giao hàng)

Q: Làm thế nào để đặt hàng từ Bếp Tao?

A: Bạn có thể đặt hàng qua website, fanpage hoặc số điện thoại của Bếp Tao: [Số điện thoại/Link website/Link fanpage].

Q: Có quán ăn miền Bắc nào phục vụ món chay không?

A: Hiện tại, các quán ăn miền Bắc truyền thống thường không chuyên về món chay. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy một số món chay biến tấu tại các quán ăn hoặc nhà hàng chay ở TP.HCM.

Q: Các món đặc sản Miền Bắc nào nên thử khi tới sài gòn.

A: Phở, Bún chả, Bún Đậu, Bún Thang,…

Hy vọng với danh sách chi tiết này, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực miền Bắc thật đáng nhớ tại Sài Gòn. Đừng quên ghé thăm các quán ăn miền Bắc mà chúng tôi đã giới thiệu, hoặc đặt hàng từ Bếp Tao để thưởng thức hương vị quê hương ngay tại nhà. Hãy chia sẻ bài viết này và cùng bạn bè khám phá nhé!